Cava
El cava es un vino espumoso elaborado por el método tradicional en la Región del Cava en España, fundamentalmente en la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona).
Horchata
Un clásico de los veranos en Barcelona, esta bebida es elaborada a partir de la mezcla de chufa molida, agua y azúcar. Los barrios más populares por servir las mejores horchatas de Barcelona son Sant Antoni, el Gótico y Poblenou.
La horchata perfecta es dulce con un ligero regusto amargo, y debe servirse helada. En muchos bares y restaurantes barceloneses se hace horchata casera.
