Los últimos años ha habido un gran auge en Barcelona de lo que puede llamarse “hamburguesas gourmet”.
Han abierto muchas y también cerrado varias. Las mejores siguen ahí y mejorando sus productos día a día.
Estas son algunas de las que más nos gustan y más visitamos. Si conoces alguna que merezca estar en la lista, envíanos un email a info@theviajeros.com
Bacoa
Uno de los sitios que más a crecido desde sus inicios en el Born detrás del Mercat de Santa Caterina.
Como sus fundadores, esta hamburguesería es mitad española y mitad australiana. Combinan la atmósfera australiana de barbacoa con la calidad y los ingredientes mediterráneos.
Tiene un precio bastante razonable (entre 10€ y 12€ por persona contando hamburguesa, patatas y bebida) y son comidas muy completas.
https://www.bacoaburger.com/restaurantes/
Oval
Hamburguesas con una carne deliciosa. Todo muy bien presentado, al gusto del consumidor y precios más que aceptables para la calidad.
Muy rico, eliges todos los ingredientes para hacerte la hamburguesa a tu gusto, tipo de pan, carne, salsa y un montón de ingredientes y quesos para elegir.
Muy buenas hamburguesas, también con carne de Nebraska, y una pequeña y acertada carta de vino a precios asequibles.
Timesburg
Empezaron en el 2012 con un un pequeño local de la Calle París de Barcelona y ya van por siete.
Dan la oportunidad de escoger diferentes panes y hacer tus propias combinaciones añadiendo los ingredientes y extras que más te gusten.
Todas con carne de ternera de Burgos, con la opción de ternera ecológica de Lleida.
Chivuo’s
Chivuo’s, comenzó en un pequeño local ubicado en el barrio de Gràcia, pero ya cuenta con 3 sucursales en Barcelona.
Muy ricas hamburguesas a un precio más que bueno. Excelente la carta de cervezas artesanas escritas en la pared. Y la guinda es el cheesecake de postre.
Nice People Bread & Burger
Me encanta este lugar por varias razones. Una muy particular y sin sentido es que no tiene sucursales…lo cual me deja más calmado.
Y hablando de comida, sus hamburguesas son muuy ricas. La carne es de lo mejor, 100% carne de buey fresca y picada cada día.
Hacen sus propias salsas caseras, para acompañar estupendamente a las patatas fritas recién cortadas y también hacen su propio pan, con una receta especial.
Santa Burg
